大阪・福島で一人飲み・二軒目に和食・海鮮料理・鉄板料理・日本酒・ワインがおすすめ
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お仕事終わりや
二軒目に―
お立ち寄りの際は
お酒もお忘れなく
お仕事終わりや二軒目にもふらっと立ち寄って
いただける、大阪市・福島の
「ff 鉄板 フォルティッシモ」。
オープン当初から人気の創作和食をはじめ、
海鮮料理やおつまみなどの一品料理も充実して
いますので、お酒と共にご堪能ください。
鉄板焼きと言えばワインを思い浮かべる方も
多いかもしれませんが、和食ベースの逸品が
多い当店では、ぜひ日本酒を合わせてどうぞ。
詳細も店主が直接ご説明いたします。
その日のおすすめや気分に合う一杯を楽しみながら、
心地よい時間をお過ごしください。
おすすめは日本酒
お肉にはワイン
おすすめは日本酒
珍しい銘柄と出合える
日本酒は肉と相性のよい、4～6種類を常時ご用意。
甘口は少なく、すっきりとした飲み口のものを中心に揃えております。鉄板料理と日本酒の意外なマリアージュをお楽しみください。
お肉にはワイン
赤も白も常時10本ずつ
濃厚で飲みごたえのある赤と、軽やかでフルーティーな白。定番の銘柄も取り入れながらそれぞれ10本ずつ、常時20種類ほどのワインをご用意しています。
ドリンクメニュー
※価格は全て税込みです。
逸品との組み合わせ一例
※仕入れによってお酒のメニューは変わりますので、その時季に合うものをお出しします。
鉄板ポテサラ
純米吟醸 田酒
カベルネ・ソーヴィニョン
鉄板の上で一から作る、温かいポテサラ。斬新で臨場感のある人気のひと品です。ペッパーを効かせて味を引き締めているため、奥行きのあるお酒がよく合います。
牛すじの麻婆豆腐
瑞冠 新千本
ペリエジュエ ベルエポック
ステーキ肉を仕入れている時のみ、ご提供できる逸品です。甘辛くじっくり炊いたすじを、表面を焼いた豆腐に乗せてお出しします。ピリッとした麻婆豆腐には、スッキリとした後味のお酒がおすすめです。
お魚のポワレ
貴
689（ナパ ヴァレー）
「旬の魚が楽しめる」と、常連様がよく頼んでくださるメニューの一つです。
パリッと焼いた皮目にトリュフを混ぜ込んだ濃厚ソースがよく絡み、お酒が自然と進みます。ふくよかな味わいのものがよく合います。
鉄板焼き・逸品メニュー
※価格は全て税込みです。
※内容は一例になっています。メニューは月替わりです。
調味料に注目してみてください
ffの料理は出汁がベースの優しい味わい。そこに奥ゆきを加えるのが、自家製の調味料です。それぞれの個性が最も引き立つよう使い分けています。
ランチタイムも営業しております
人気の「ff特製ハンバーグ」をはじめとする肉料理を、
セットでご用意しています。
定休日を除きいつでもご利用いただけますが、
土日祝日は完全予約制です。
土日限定ランチメニュー
※価格は全て税込みです。
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お昼のコース
（要予約） - 5,000円
- ・前菜3種
- ・本日のサラダ
- ・創作鉄板焼
- ・本日の逸品
- ・ステーキ
- ・ごはんもの
ff特製ハンバーグ
（数量限定）
※前菜、サラダ、本日の一品、ごはん、汁もの
（ごはんをバケットに変更可能です）
レギュラー： 1,600円 / ラージ： 2,100円
平日ランチメニュー
※価格は全て税込みです。
ff特製ハンバーグ
（数量限定）
※ごはん、前菜3種盛、サラダ、おすいもの、香の物付き
150g： 1,000円 / 180g： 1,200円 / 250g： 1,680円 / 300g： 1,980円
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