大阪・福島でディナー・記念日・誕生日デートに和食・鉄板焼きのコースがおすすめ

事前に〝好み〟を伺いたい
その理由

ご希望に寄り添うのがモットー

「あのお肉がいい」「この食材を入れてほしい」といったご要望も、お気軽にどうぞ。
苦手な食材についても事前にお伺いしてメニューから外すなど、
柔軟な対応でよりご満足いただける内容に仕上げます。

ご予約に合わせて
その時季の一番を選ぶ

肉は産地や銘柄にこだわらずその時々で上質と判断したものを選び、ご来店の度に部位を変えてご提供します。
おすすめはヘレですが、サーロインやハラミなど、その他の部位もご用意可能です。
海鮮は自ら目利きしており、アワビや伊勢海老などもご要望に応じてご準備いたします。
野菜は月替わりになっていますので、季節感をお楽しみください。

優しさの秘密は和の心

味付けの基本は、鰹と昆布から引いた出汁です。
ほとんどの料理が和食ベースだからこそ、心温まる優しい味わいに仕上げることを心がけています。
旬を大切にした食材に少しの創作性を加えた、ffならではの逸品をお楽しみください。